周慧娟的優質必買清單

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

清明節，一個清清明明的日子，上墳悼念的人們隨著香煙裊裊的升騰，寄出的是縷縷懷念和那悠悠情思，循著思念的軌跡，一步步帶出的是腦海深處的記憶，帶來的是對已逝生命的敬仰和懷念之情。一些事情，一些人的身影，隨著裊裊青煙變得是那樣地清晰。人間四月天里，總有著比平日里充滿著更多的讓人懷念的情思，總有著比以往充滿著更多的生命歲月里難以忘卻的記憶。 “南北山頭多墓田，清明祭掃各紛然”。一座低矮的土墳，一堆黃土而已，卻掩埋了一個人曾經的過去。擺上一盤貢品、燃上一掛鞭炮、點上一柱檀香、敬上一瓶薄酒、潑灑一碗清湯、點燒一沓冥紙，再行一個虔誠的禮。無論土堆里面的人有沒有看到，無論土堆里面的人有沒有感知，懷著對他們的敬重之情，愿他們在另一個世界里安然幸福。 站立在這低矮的土墳前，悼念的人，在一片荒草重生中站定，喃喃的低語。感覺這里不像是靈魂的安息之地，倒更像是一扇門，雖未必能夠跨越陰陽兩界，卻連通著生者與逝者兩個世界的途徑。 在生命的歲月中，記憶如同花開花落隨風而行；在時間的長河里，思念如同潺潺溪水涌動停息。一些人來了，又走了，留下的是或深或淺的足跡。清明，讓我們在懷念他們的時機中度過，隨著他們生命的消失，那段歷史和他們的那些故事，長久地定格在了我們的記憶里，同時也帶給我們的還有在心靈上的震撼和一些慰籍的文字。生死已分離，太多的眼淚已沉入肺腑，念化成一輩子的情思，鋤去墳頭上的雜草，添些新挖的黃土，就是為了曾經走過的那些生死不離。 “清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂，借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。”清明似乎都該伴著細雨，唯有這樣，才能撫慰那情感上的柔軟，悼念逝者的魂靈。清明時節的雨，下得有點凄冷，清明時節的風，亦讓人感到有點寒意。這雨，飄飄灑灑，如淚，如心，如訴，如泣；這雨，淅淅瀝瀝，一念，一夢，一愿，一雨，這雨，滴滴落下的，都是相聚清明的倍思之情，在萬物生機勃發的時候，此時的內心，都是對所逝去懷想的占據。望著已故之人的棲息地，時光在凝固，記憶也在凝固。清明，承載著人們心中太多的惆悵，太多的悲傷，太多的生死別離，曾經的歡笑如今也已落幕，嬌艷的花朵也零落成瓣，腐化為泥。 清明時節生死緣，年年歲歲來團圓。一曲“生死不離”，久久環繞于耳，“血脈創造奇跡，生命才是命題。”站立在那一片的墓地前，也讓我們懂得了一個道理，能活著，就是愛，生活就是生下來，很好的活下去。其實生命是個很脆弱的東西，人生，總是太匆匆，也太短暫。在我們的生活里，會遇到許多的風風雨雨，也會有許多的不如意，但是，在這個世界上，每個人都有自己的一種活法，我們不能總是老想著別人去怎么的活，更不能一直為別人而活著。我們需要的是珍惜自己眼前的生活，懂得領略生活給予自己的風景，在有限的生命里，很好地去完成自己的使命，去綻放自己生命中的無限美麗，只有這樣，我們的人生才會更有意義。 >>>更多美文：情感短文

冬季的風 依舊溫軟 湖邊的蘆葦 在風中安靜的搖曳 盡情展現自己的身姿 天邊的余暉 在這靜默的冬季 向大地遍布稠密的悲思 天空中的白云 像一縷煙 風吹既散 >>>更多美文：現代小短詩

夜幕降臨，華燈初上。吃過晚飯后，我和媽媽到府東街散步。 昔日車水馬龍的街道，如今變得更加流光溢彩，絢爛無比。我被眼前的景象驚呆了，我們仿佛倘佯在燈的海洋里。只見道路兩旁的綠化帶里，一串串彩燈猶如天上的星星熠熠生輝。四季常青的松樹，在這些燈光的裝飾下就像童話中的圣誕樹。樹上不僅纏著漂亮的彩燈，還裝飾有粉紅色、紅色的花朵，在燈光的映襯下仿佛春姑娘提早來到人間。 綠化帶旁，一些工人叔叔正在緊張地忙碌著。我想：這么冷的天氣，他們還不能按時下班，為的就是讓我們的城市變得更加美麗，讓人們出行心情更加舒暢，他們是城市的美容師。我好奇地問媽媽：“為什么這些天我們的城市變得越來越漂亮了？”媽媽笑著對我說：“工作人員非常辛苦，他們加班加點地工作，除了府東街以外，城市的一些主要干道上兩側的綠植上，按照要求設計了各種不同類型的燈飾，每條街道都會綻放出別樣的美麗。” 欣賞著這美麗的夜景，我和媽媽情不自禁地用手機記錄下這靚麗的場景，一股暖流在心中涌動。 >>>更多美文：隨筆

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